Nasycone kwasy tłuszczowe – czy faktycznie są zabójcze dla naszego organizmu?

Nasycone kwasy tłuszczowe – czy faktycznie są zabójcze dla naszego organizmu?

Nasycone kwasy tłuszczowe nie zawierają podwójnego wiązania pomiędzy cząsteczkami węgla. W pokojowej temperaturze mają przeważnie postać stałą. Występują przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego. Powszechnie uważa się, że nasycone kwasy tłuszczowe stanowią głównie źródło energii dla organizmu, często mówi się, że są to jedynie „puste 

Jedzenie intuicyjne – zaufaj swojemu organizmowi

Jedzenie intuicyjne – zaufaj swojemu organizmowi

Jedzenie intuicyjne (ang. intuitive eating, IE) to wsłuchanie się w swój organizm i odpowiadanie na jego potrzeby. Nie zajadanie emocji, nie przejadanie się, nie jedzenie w pośpiechu, ale reagowanie na uczucie głodu. To coś nieco innego niż świadome jedzenie (ang. mindful eating), ale równie ważne 

Dietetyk online

Dietetyk online

Dlaczego dietetyk online? Jak wybrać dobrego dietetyka? Dietetyk przede wszystkim powinien mieć ukończone studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka. Wszelkie kursy czy własne doświadczenie („schudłem 20 kilogramów w miesiąc, teraz będę odchudzać innych”) nie dają jakichkolwiek podstaw, by dana osoba mogła tytułować się