Białko to podstawowy składnik odżywczy, którego nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Jest ono niezbędne do budowy i regeneracji tkanek, produkcji enzymów oraz hormonów, a także do wzmocnienia układu odpornościowego. Wiele osób kojarzy białko z...
Kontrolowanie poziomu insuliny i cukru we krwi jest kluczowe dla zdrowia metabolicznego, utrzymania odpowiedniej wagi oraz zapobiegania cukrzycy typu 2. Insulina to hormon produkowany przez trzustkę, który pomaga regulować poziom cukru we krwi. Jej wyrzut następuje w...
Na samym początku warto wspomnieć, że w insulinooporności komórki organizmu stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny – hormonu odpowiedzialnego za regulację poziomu cukru we krwi. Prowadzi to do nadmiernego wydzielania insuliny przez trzustkę, co z czasem może...
Nasycone kwasy tłuszczowe nie zawierają podwójnego wiązania pomiędzy cząsteczkami węgla. W pokojowej temperaturze mają przeważnie postać stałą. Występują przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego. Powszechnie uważa się, że nasycone kwasy tłuszczowe...
Jedzenie intuicyjne (ang. intuitive eating, IE) to wsłuchanie się w swój organizm i odpowiadanie na jego potrzeby. Nie zajadanie emocji, nie przejadanie się, nie jedzenie w pośpiechu, ale reagowanie na uczucie głodu. To coś nieco innego niż świadome jedzenie (ang....
Dlaczego dietetyk online? Jak wybrać dobrego dietetyka? Dietetyk przede wszystkim powinien mieć ukończone studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka. Wszelkie kursy czy własne doświadczenie ("schudłem 20 kilogramów w miesiąc, teraz będę...