Niektóre kobiety trafiają do gabinetu psychodietetyka w momencie zmęczenia ciągłą walką z jedzeniem, ciałem i samą sobą. Wiele z nas codziennie toczy wewnętrzną batalię o kontrolę, poczucie winy po zjedzeniu czegoś słodkiego albo frustrację, że znowu się nie udało. Jestem tutaj po to, by Cię wysłuchać, zrozumieć i pomóc Ci spojrzeć na siebie z większą łagodnością. W moim wpisie przybliżę Ci, o co pyta psychodietetyk na pierwszej wizycie i opowiem jak wygląda spotkanie.
Psychodietetyk: co to za specjalista i czym się różni od dietetyka?
Psychodietetyk pracuje na podstawie wiedzy z zakresu dietetyki i psychologii. Pomaga więc w komponowaniu zdrowych jadłospisów i w pracy nad relacją z jedzeniem, emocjami i nawykami. Spotkania z psychodietetykiem są szczególnie skuteczne dla pacjentek, które wielokrotnie próbowały różnych diet, lecz mimo to nie osiągnęły trwałych efektów lub odczuwają frustrację, wstyd czy poczucie winy związane z jedzeniem. W przeciwieństwie do klasycznego dietetyka psychodietetyk nie komponuje jedynie diety, ale wspiera w zmianie stylu życia, sposobu myślenia i radzenia sobie z emocjami. Jest więc wsparciem w osiągnięciu efektów zdrowotnych i lepszego samopoczucia. Psychodietetyk pomaga m.in. osobom z zaburzeniami odżywiania, zajadaniem emocji, efektem jo-jo, niską samooceną, problemem z akceptacją ciała lub brakiem motywacji do dbania o siebie.
Psychodietetyk: co robi na pierwszej wizycie?
Wiesz już, w czym pomaga psychodietetyk. Teraz chciałabym Ci opowiedzieć, w jaki sposób wyglądają wizyty. Pierwsze spotkanie z psychodietetykiem to rozmowa, która odbywa się w atmosferze zrozumienia i braku oceny. Zwykle trwa około 60 minut i ma na celu dokładne poznanie sytuacji pacjentki pod kątem zdrowotnym i emocjonalnym. Konsultacja nie kończy się gotową dietą ani listą zakazów, lecz rozpoczęciem wspólnego procesu opartego na zrozumieniu przyczyn trudności i ustaleniem realistycznych celów. Zadam Ci pytania o codzienne nawyki, relację z jedzeniem, emocje i wcześniejsze doświadczenia z dietami. Na tej podstawie będę mogła lepiej dobrać strategię pracy i stworzyć skuteczny i możliwy do utrzymania plan.
Na pierwszej wizycie skupimy się nad następującymi obszarami:
- Wywiad zdrowotno-żywieniowy
Zapytam Cię o ogólny stan zdrowia, przyjmowane leki, historię chorób, ale również o wcześniejsze diety, obecne nawyki żywieniowe i sposób odżywiania. Interesuje mnie co jesz, jak często, w jakich sytuacjach oraz jak się wtedy czujesz. Szczególną uwagę poświęcimy relacji z jedzeniem – czy jest spokojna, kompulsywna, pełna stresu, czy może bazuje na poczuciu winy lub przymusu. - Ocena stanu emocjonalnego i motywacji
Porozmawiamy o tym, co czujesz w związku ze swoim sposobem odżywiania i ciałem. Czy towarzyszy Ci frustracja, lęk, brak kontroli, a może zniechęcenie? Niezwykle istotny jest także powód motywacji do zmiany, np. zdrowie, wygląd, lepsze samopoczucie, relacje z bliskimi. - Analiza zachowań żywieniowych i stylu życia
Interesuję się tym, co i ile jesz, kiedy i w jakim stanie emocjonalnym. Będę chciała dowiedzieć się, jak wygląda Twój sen, ruch, czy masz tendencję do podjadania w stresie i jak radzisz sobie z emocjami bez jedzenia. - Ustalenie wspólnych celów
Cele muszą być realistyczne, konkretne i dopasowane do Twojej sytuacji. Nie narzucę Ci gotowych rozwiązań – a będę pracować z Tobą, byś mogła krok po kroku zbliżać się do swojego celu.
O co pyta psychodietetyk? Jakich tematów się spodziewać?
Rozmowa z psychodietetykiem jest bardzo indywidualna i dopasowana do konkretnej pacjentki. Istnieje jednak grupa pytań, które pojawiają się na większości pierwszych wizyt. Ich celem jest lepsze zrozumienie Twojej sytuacji, potrzeb i mechanizmów wpływających na Twoje odżywianie. Bliższe poznanie Ciebie i Twoich problemów pomoże mi lepiej dobrać metody pracy, zaproponować konkretne strategie i zadbać o to, by cały proces miał sens i był skuteczny. W trakcie pierwszej wizyty możesz się zatrzymać i po raz pierwszy szczerze zastanowić nad tym, co dzieje się w Twojej relacji z jedzeniem. Pytania mogą być osobiste, ale pamiętaj, że psychodietetyk zadaje je z empatią i bez oceniania – to bezpieczna przestrzeń do szczerej rozmowy.
Najczęstsze pytania psychodietetyka na pierwszej wizycie:
- Jak wygląda Twój typowy dzień i posiłki?
To pytanie pozwala poznać rytm dnia, pory jedzenia, częstotliwość posiłków oraz Twoje nawyki związane z żywieniem. - Czy jesz pod wpływem emocji, np. stresu, smutku, złości, nudy?
Psychodietetyk sprawdza, czy jedzenie jest strategią radzenia sobie z emocjami i czy jesteś tego świadoma. - Jak oceniasz swoją relację z jedzeniem?
Czy jedzenie kojarzy Ci się z nagrodą, karą, obowiązkiem, kontrolą? Czy czujesz się „winna” po zjedzeniu czegoś niezdrowego? - Czy próbowałaś wcześniej się odchudzać? Z jakim skutkiem?
Celem jest poznanie schematów z przeszłości i ocena ich skuteczności. - Jak reagujesz na niepowodzenia związane z dietą?
Czy pojawia się wtedy złość, rezygnacja, a może myślenie „skoro raz zjadłam ciasto, to już wszystko stracone”? - Czy masz wsparcie bliskich?
Wsparcie społeczne jest bardzo ważne w procesie zmiany. Chciałabym zatem wiedzieć, czy masz z kim porozmawiać, kto Ci kibicuje lub odwrotnie – czy ktoś podcina Ci skrzydła. - Czy boisz się przytyć lub schudnąć?
Pytanie pomaga zrozumieć głębiej lęki i przekonania związane z ciałem i wagą. - Czy kontrolujesz jedzenie, np. ważysz każdy kęs, liczysz kalorie, unikasz konkretnych produktów?
Pomaga określić, czy obecne zachowania mają znamiona ortoreksji, obsesyjnej kontroli lub przeciwnie braku struktury w planowaniu posiłków. - Czy często myślisz o jedzeniu lub o tym, że nie powinnaś jeść?
Natrętne myśli o jedzeniu są objawem nierównowagi emocjonalnej związanej z odżywianiem. - Czy masz okres?
Zaburzenia hormonalne, np. zanik miesiączki mogą być wynikiem złego odżywiania lub stresu. - Jak oceniasz swoje ciało?
Na podstawie odpowiedzi będę mogła zidentyfikować problemy z akceptacją ciała i poziom samooceny. - Czego oczekujesz od tej współpracy?
To niezwykle istotne pytanie, które zadaję każdej pacjentce. Dzięki niemu mogę dopasować proces do indywidualnych potrzeb i stworzyć plan, który będzie motywujący i realistyczny.
Jeśli czujesz, że relacja z jedzeniem stała się dla Ciebie źródłem stresu, napięcia albo wstydu – to znak, że potrzebujesz wsparcia. Nasze spotkanie będzie nie tylko rozmową o jedzeniu, ale spotkaniem z samą sobą w atmosferze zrozumienia i troski. Może właśnie ta pierwsza rozmowa stanie się początkiem prawdziwej zmiany w odżywianiu i w Twoim podejściu do siebie. Skontaktuj się ze mną i porozmawiajmy o tym, jak mogę Ci pomóc.
mgr Ewa Zduńczyk
dietetyk i psychodietetyk
Ukończyłam magisterskie studia z dietetyki na Wydziale Lekarskim Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Należę do prestiżowego stowarzyszenia dietetyków Academy of Nutrition and Dietetics (USA). Ukończyłam także szkolenia School of Insulin Resistance Therapy organizowanych przez Fundację Insulinooporność i znajduję się na liście specjalistów polecanych dla insulinoopornych. Od wielu lat pracuję z kobietami w drodze do równowagi hormonalnej i dzielę się z nimi moją wiedzą i doświadczeniem.
