EWA ZDUŃCZYK

Ewa 2.png

Jestem dyplomowanym dietetykiem, a także pedagogiem i kulturoznawcą, co pozwala mi szerzej spojrzeć na zagadnienia związane ze zdrowym odżywianiem.

Jako członek prestiżowego stowarzyszenia dietetyków Academy of Nutrition and Dietetics (USA) oraz Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków uczestniczę w wielu konferencjach naukowych i szkoleniach, również zagranicznych.

Moje zainteresowania zawodowe koncentrują się wokół dietoterapii w zespole policystycznych jajników (PCOS) oraz chorobach autoimmunologicznych i metabolicznych.

Specjalizuję się również w układaniu diet roślinnych (wegańskich i wegetariańskich).

Wybrane kursy i szkolenia

  • Dietoterapia chorób autoimmunologicznych: tarczyca i cukrzyca – odległa lokalizacja, wspólny mianownik – autoagresja
  • Dietoterapia w zespole metabolicznym, PCOS, insulinooporności
  • Edukator w cukrzycy
  • Edukacja żywieniowa i wsparcie psychologiczne pacjenta diabetologicznego
  • Dieta wegetariańska i wegańska – prawidłowe bilansowanie diet roślinnych w teorii i praktyce
  • Prowadzenie pacjenta po zabiegu bariatrycznym
  • Zastosowanie dietetyki w terapii onkologicznej

 

Certyfikaty

certyfikat 2019